«Los espárragos y ajos mejoran la concentración», según el nutricionista Ojeda
El inicio de un nuevo año es el momento perfecto para reflexionar sobre nuestras elecciones alimenticias
Nutrición
El aviso de una nutricionista: cuando compres jamón al corte, fíjate en la etiqueta
A la hora de elegir alimentos, muchas veces nos dejamos llevar por la apariencia o por la confianza de lo artesanal
Dieta TLC: qué es y cómo pretende cambiar tu salud a través de un nuevo estilo de vida
Más allá de abordar solo lo alimentario, esta tendencia apunta a un modificación total de hábitos
Aceites de semillas: qué son y qué posibles beneficios tienen como alternativa al de oliva
En boga desde hace unos años, conviene saber realmente sus propiedades y posibles beneficios de su ingesta
Romanescu: propiedades, beneficios para la salud y formas de preparación
Desde su alto contenido de vitamina hasta su versatilidad en la cocina, este vegetal es una excelente opción
Pan antiinflamatorio: rico en fibra, nutritivo y fácil de preparar
Este maravilloso carbohidrato es una solución deliciosa y versátil para un buen desayuno o merienda
Soy nutricionista y este es el desayuno perfecto para activar el metabolismo todas las mañanas
Adoptar una dieta basada en alimentos naturales transforma la manera en que el cuerpo obtiene y utiliza energía
El queso que mejora la flora intestinal y el hígado
En el mundo de la alimentación, pocos productos combinan tradición, sabor y salud de manera tan equilibrada
El efecto que un vaso de leche tiene en la prevención del cáncer de colon, según Oxford
El estudio se ha llevado a cabo comparando datos de más de 540.000 mujeres durante 16 años
¿Qué es Nutriscore y cómo funciona? El motivo por el que algunas marcas lo aceptan
En la última década, el sistema de etiquetado ha generado un intenso debate en Europa sobre la alimentación saludable
¿Cómo combinar especias y carbohidratos para reducir la respuesta glucémica?
Una dieta equilibrada, junto con buenos hábitos de vida, puede marcar la diferencia en la salud metabólica
Soy nutricionista y la mejor forma de perder peso es no hacer una dieta estricta
Existe una manera más simple y realista de lograr tus objetivos sin comprometer tu salud ni tu relación con la comida
El motivo por el que no es recomendable echar chorizo o morcilla a las lentejas
Acompañar este plato con alimentos ricos en vitamina C ayuda a aprovechar al máximo los nutrientes que ofrecen
¿Por qué la ensalada no es la mejor opción para la cena? Una nutricionista lo explica
Un cambio en cómo planeamos nuestra última comida del día puede marcar una gran diferencia en nuestro bienestar
Mi nutricionista me ha aconsejado este té para bajar la hinchazón de la tripa
Se puede tomar tanto frío como caliente y para potenciar sus propiedades, se puede combinar con jengibre y limón
El turrón: «Mientras más almendra menos azúcar tiene», según Luis Zamora
Se recomienda consumir los turrones tradicionales frente a las nuevas versiones, cargadas de azúcar y grasas saturadas
Por qué la forma tradicional de hacer la tortilla no es saludable, según una nutricionista
En vez de recurrir a la fritura de las patatas y la cebolla, es mejor cocinarlas al vapor o al microondas con su piel
La nutricionista Lara Marín afirma que estos alimentos para desayunar mejoran tu humor
Entender cómo las hormonas influyen en el estado de ánimo y aprender a gestionarlas a través de la dieta es crucial
Mi nutricionista me ha aconsejado este bocadillo saludable para tener un vientre plano
Estos montados son una forma práctica de alimentarnos, siempre que se elijan con criterio los ingredientes
La letra pequeña del salmón ahumado: a qué prestar atención y cómo acompañarlo
Convertido en un tótem de los aperitivos navideños, este producto está lleno de virtudes con matices
Turrón o mazapán: cuál es el postre navideño más saludable
Durante las navidades consumimos una gran variedad de dulces ¿Hasta que punto podemos pecar?
¿Es la maca peruana un energizante? El motivo por el que puede mejorar tu vida sexual
Algunos estudios dicen que acelera la recuperación muscular después de hacer ejercicio y así reducir lesiones
Este es el equilibrio de proteínas perfecto entre animales y vegetales, según Harvard
Una investigación reciente apunta a la ratio perfecta si lo que queremos es mejorar nuestra salud cardiovascular
El puré antiinflamatorio que recomienda la nutricionista Paloma Quintana
Para esta experta de la salud, la clave está en aprender a escuchar a nuestro cuerpo y ofrecerle lo que realmente necesita
Esta cena proteica una vez por semana me ayuda a eliminar líquidos y sentirme más ligero
El marisco aporta minerales como el sodio y el potasio, fundamentales para mantener el equilibrio hídrico en el organismo
El truco del nutricionista Pablo Ojeda para que la pasta no engorde
Son muchos los que piensan que los hidratos engordan, pero esta percepción ignora el papel que juegan en la salud
Una nutricionista recomienda cenar este plato para adelgazar mientras dormimos
Esta receta sencilla y versátil no solo deleita con su sabor, sino que también aporta numerosos beneficios para la salud
Ortorexia: qué es y por qué llegamos al extremo de obsesionarnos con la comida sana
Llevado al extremo, incluso principios a priori saludables pueden convertirse en enfermizos y perniciosos
¿Qué cenas cumplen la regla 40-30-30? Son saludables y alivian el cansancio
La elección de alimentos es fundamental porque influye directamente en nuestra salud, energía y bienestar
Comer verduras crudas: cuándo, cuáles y cómo para obtener todos sus beneficios
Conocer la letra pequeña detrás de estos productos nos puede hacer más bien de lo que creemos
Qué es el 'clean eating' y cuáles son los beneficios de 'comer limpio'
A pesar de su nombre, no se trata ni de una dieta ni de una alternativa puramente vegetariana
¿Cuáles son las propiedades de la compota de manzana?
Con su textura suave y su sabor entre dulce y ácido, este clásico de la cocina destaca y no solo por su versatilidad
Como sano, pero no adelgazo: esta ha sido la conclusión de una nutricionista
No es solo cuestión de elegir alimentos correctos, sino de entender cómo otros factores influyen en la pérdida de peso
¿Qué es el jarabe de arce y por qué es un buen sustituto del azúcar?
Un estudio evidencia que este alimento puede tener un impacto positivo en factores clave como la glucosa en sangre
El doctor Pujol afirma que las tostadas no son la mejor opción: esta es la mejor alternativa
El desayuno sigue siendo el motor del día, y optar por opciones saludables marca la diferencia en la energía diaria
¿La lechuga te produce gases? Tienes mal tu microbiota y un experto te lo cuenta
Uno de los indicadores del por qué ocurre es la incapacidad de digerir adecuadamente ciertos alimentos ricos en fibra
Soy doctora en biomedicina: por este motivo como brócoli y alcachofas todos los días
Estudios recientes afirman que las intolerancias alimentarias han aumentado un 20% debido a la mala alimentación
Una nutricionista se niega a poner estos alimentos en la dieta de sus pacientes
Son muchas las personas que, al hacer la compra, eligen ciertos productos pensando que son la opción más saludable
¿Se puede comer pan de forma saludable? Estas son las mejores combinaciones
Este carbohidrato es un imprescindible en las mesas de todo el mundo, pero no todos los tipos son iguales
A la rica (y saludable) castaña: las múltiples propiedades de un manjar otoñal
La castaña se revela como un fruto seco muy versátil. Tiene propiedades terapéuticas y es útil para las industrias